Les premiers plants de pommes de terre sortent de terre et commencent à se développer. Maintenant, il est important de veiller à ce qu’il n’y ait pas de mauvaises herbes dans les rangs et de butter régulièrement les plantes. Cela permet aux tubercules d’être bien protégés et de grandir vigoureusement.

Le 30 mai, nous célébrons la Journée internationale de la pomme de terre, instaurée par les Nations unies (ONU) pour souligner le rôle essentiel de la pomme de terre dans l’alimentation et l’agriculture à l’échelle mondiale. Fin mai, célébrons donc la véritable héroïne de l’agriculture!

Plus d’infos le 30 mai sur Instagram et sur notre site web – restez connectés !

→ À cultiver

Cette recette végétalienne est parfaite pour les chaudes journées printanières: pommes de terre au four, carottes et sauce au yaourt et au persil. Avec quelques ingrédients seulement, on peut réaliser une recette savoureuse et très facile à préparer. Idéal pour un déjeuner ou un dîner tout simple.

La cuisine printanière, c’est facile!

Le saviez-vous? Cette recette est tirée du livre de cuisine «spice up» de Pascal Haag. Les plats publiés dans ce livre ont été photographiés par les rédactrices culinaires de nom nom.

→ découvrir cette recette

Le beau temps arrive petit à petit et nous avons de la nouveauté dans notre boutique! Avez-vous déjà découvert ce nouveau t-shirt? Désormais disponible en vert sauge, il est composé à 100% de coton bio et présente une coupe classique. Le motif représentant une pomme de terre a été dessiné par la graphiste bernoise Carrier Bird. 

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Cette année, les pommes de terre nouvelles suisses arrivent un peu plus tôt que d’habitude dans de nombreux endroits. Nous en sommes ravis! Les conditions météorologiques idéales de ces dernières semaines ont permis une croissance exceptionnelle.

Les pommes de terre nouvelles séduisent par leur peau fine et leur saveur particulièrement douce et crémeuse, elles sont parfaites pour cuisiner léger au début de l’été.

Les pommes de terre nouvelles suisses sont disponibles dès maintenant dans les magasins. Alors n’attendez plus, profitez-en et savourez un avant-goût de l’été.

→ Vers les pommes de terre nouvelles

La saison des pommes de terre nouvelles suisses va bientôt battre son plein : cela se fête! Que diriez-vous d’un plat estival tout simple? Nos pommes de terre nouvelles accompagnées de radis sur une crème de feta sont exactement ce qu’il vous faut : tendres, croquantes, épicées et merveilleusement fraîches.

Nous vous avons ouvert l’appétit? Vous trouverez d’autres recettes simples et délicieuses à base de pommes de terre nouvelles sur patate.ch. 

→ Voir la recette

Vous voulez acheter des pommes de terre nouvelles toutes fraîches au marché ou vous avez besoin de faire quelques courses rapides dans le magasin du coin? L’idéal, c’est de ne jamais sortir sans notre sac en tissu, à la fois stylé et léger. Le sac Toffelina est exactement ce qu’il faut pour les fans de pommes de terre.

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P.-S.: Toffelina est une création de l’illustratrice Carrier Bird.

→ Vers l’éplucheur de pommes de terre