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Newsletter actuelle - février 2025

PRÊT POUR LA TERRE

Savez-vous pourquoi certaines pommes de terre ont une petite longueur d’avance? La pré-germination des pommes de terre avant la plantation permet un démarrage plus vigoureux dans la terre. Les pommes de terre pré-germées se développent souvent de manière plus régulière dans la terre, connaissent une croissance plus rapide🚀 et sont encore mieux armées contre les maladies.

Les plants de pommes de terre récoltés l’année dernière sont entreposés 2 à 4 semaines avant la plantation dans un endroit lumineux à des températures comprises entre 10 et 15 °C. Cette pré-germination commence dès la fin février pour certaines variétés de pommes de terre, de sorte que vous pouvez profiter de pommes de terre fraîches et locales dès le début de l’année.

→ En savoir plus sur la culture

IT’S A WRAP!

Découvrez la nouvelle tendance culinaire: le wrap de pommes de terre! Notre «pain plat» est composé de fines tranches de pommes de terre croustillantes et gratinées de fromage. Vous disposez ainsi d’une base parfaite pour votre wrap, que vous pouvez désormais garnir selon vos goûts.

Notre favori: du brie, de la poire, de la salade fraîche et des noix. Mmmh… délicieux! Comme en-cas ou repas de midi léger, ce wrap apporte de la nouveauté dans votre cuisine.

→ Voir la recette

PROJET SCOLAIRE

Le projet scolaire de culture de «pommes de terre» offre aux élèves de 1er et de 2ème cycle, une occasion passionnante de découvrir la pomme de terre de près. Que ce soit dans le jardin de l’école, dans un potager surélevé ou dans un pot, les enfants apprennent comment faire pousser les pommes de terre et tout ce qu’elles contiennent.

Les enseignantes et enseignants intéressés trouveront ici plus d’informations et pourront commander dès maintenant le matériel et les plants nécessaires. La date limite pour passer les commandes est le 14 avril 2025.

→ En savoir plus sur le projet pédagogique

→ Commandez ici «le kit de pommes de terre pour l’école»

→ Commandez ici les «plants de pommes de terre pour l’école»