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variétés de pommes de terre

TOUTES LES POMMES DE TERRE

Hermes

Variété: pdt déstinées à l'industrie

Idéal pour: Pommes Chips

Levinata

Variété: pdt déstinées à l'industrie

Idéal pour: Pommes Chips

Figaro

Variété: pdt déstinées à l'industrie

Idéal pour: Pommes Chips

Jazzy

Variété: pdt de consommation

Type culinaire: Chair Ferme

Spécifique: à chair fine

Idéal pour: particulièrement appréciéé en pomme de terre sautée

Bintje

Variété: pdt de consommation

Type culinaire: Chair Farineuse

Spécifique: très facile à conserver

Idéal pour: utilisations culinaires multiples

Verdi

Variété: pdt déstinées à l'industrie

Idéal pour: Pommes Chips

Erika

Variété: pdt de consommation

Type culinaire: Chair Ferme

Spécifique: chair fine

Idéal pour: particulièrement appréciée en pomme de terre en robe des champs et en salade

Ballerina

Variété: pdt de consommation

Type culinaire: Chair Ferme

Spécifique: se conserve bien

Pirol

Variété: pdt déstinées à l'industrie

Idéal pour: Pommes Chips

Moins de pesticides grâce à de nouvelles variétés

Des variétés robustes sont un facteur important pour pouvoir réduire l’utilisation de pesticides. Ensemble avec la station fédérale de recherches Agroscope et la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires HAFL, nous testons diverses variétés de pommes de terre pour déterminer leur sensibilité aux maladies fongiques.

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