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Jardiner à la maison avec Papa Tate

Vous aimeriez planter et récolter vos propres pommes de terre, mais vous n’avez pas de jardin? Aucun problème! Grâce à nos conseils de plantation, la culture de la pomme de terre n’aura plus aucun secret pour vous! Pour ce faire, vous avez besoin: d’un plant de pommes de terre, de terreau, d’un gros pot et d’un peu de patience: pour le reste, il vous suffit de te laisser guider par les instructions ci-dessous.

Nous vous souhaitons de bonnes plantations et d’abondantes récoltes!

Planter des pommes de terre: mode d’emploi

 

Lorsque vous achetez des plants de pommes de terre, il est généralement indiqué sur l’emballage quand et comment les planter. Nous avons rassemblé ici quelques informations générales, mais il ne s’agit que de conseils qui viennent s’ajouter à vos propres expériences.

Etape n°1

Prégermination

Faire germer les pommes de terre avant de les planter présente plusieurs avantages. Pour ce faire, dispose les pommes de terre dans un endroit lumineux (mais à l’abri du soleil) à une température d’env. 15 °C et laissez les germes pousser. Si vous n’avez pas d’endroit où stocker les plantations (par ex. serre, cave avec fenêtres), vous pouvez également faire germer les pommes de terre dans votre logement. Une fois germées, les pommes de terre sortiront du sol plus rapidement.

Etape n°2

Les pommes de terre nouvelles se plantent dès le mois de mars. Si vous placez votre pot dans un endroit chaud, vous pouvez sans problème planter vos tubercules à cette période. Autrement, il vaut mieux attendre que les grosses gelées soient passées (vers mi-avril). 

1. Versez un peu de terreau dans un pot et placez-y la pomme de terre germée. Recouvrez ensuite le tubercule d’une bonne couche de terreau.

2. Placez le pot sur une soucoupe dans un endroit légèrement ensoleillé. Arrosez un peu tous les deux jours. Attention: la terre doit rester humide, elle ne doit jamais être détrempée!

3. Dès que les premiers germes sortent de terre, placez le pot dans un endroit très lumineux, mais toujours à l’abri du soleil direct.

4. Lorsque le pied atteint env. 10 cm de hauteur, plantez-le dans un plus grand pot ou dans une plate-bande. Si vous le laissez dans le petit pot, il ne donnera que de petites pommes de terre.
Après quelques jours, tassez la terre en butte autour du plant afin d’empêcher les nouveaux tubercules de sortir de terre et donc de verdir. N’oubliez pas de continuer à arroser la plante.

Plantation dans le jardin

Les pommes de terre précoces sont plantées dès le mois de mars. Pour les autres variétés, il est préférable d'attendre que la température du sol soit supérieure à 8 °C et qu'il n'y ait (presque) pas de gelée (vers la mi-avril). 

1.  Aèrez le sol avant de procéder aux plantations, par exemple à l’aide d’une fourche à bêcher, et enlevez les mauvaises herbes. 

2. Creusez d’abord un sillon d’env. 10 cm de profondeur et déposez les pommes de terre en les espaçant de 30 cm env. (soit à peu près la taille d’une chaussure). La distance entre les rangs doit être de 60 à 80 cm. Si vous souhaitez récolter de petites pommes de terre nouvelles, vous pouvez planter les tubercules assez proches les uns des autres; pour des pommes de terre de garde en revanche, il vaut mieux les espacer un peu plus. 

3. Recouvrez les tubercules de terre et attendez que les premières pousses atteignent env. 10 cm de hauteur.

4. Butte les plants. Cette opération permet d’aérer le sol, d’éliminer les mauvaises herbes éventuelles et d’empêcher les tubercules naissants de verdir.

Etape n°3

Observer les pommes de terre pousser

A présent, il vous faut patienter un peu avant que votre plante grandisse et se fortifie. Que dites-vous, en attendant, de découvrir notre support didactique? Connaissez-vous «Papa Tate & l’extraordinaire pomme de terre»? Ce manuel, qui plaira aussi aux adultes, contient de nombreux conseils et astuces, ainsi qu’une foule d’informations passionnantes sur l’extraordinaire tubercule.

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Le tubercule à la loupe

Pot avec fenêtres d’observation pour la culture de pommes de terre

Vous aimeriez voir comment vos pommes de terre poussent sous terre? Avec deux pots (en plastique), une paire de ciseaux et un peu d’aide de vos parents ou grands-parents, vous pouvez créer un pot pourvu d’ouvertures qui vous permettrez d’observer le développement de tes pommes de terre!
Génial, non?

Fabriquer un POT DOUBLE

Matériel nécessaire:

2 pots en plastique, par ex. provenant d’une plante achetée auparavant ou un pot Cilindro

1 paire de ciseaux ou cutter

1 plant de pommes de terre

Terre

1. Découpez 1 ou 2 ouvertures dans un pot en plastique. Attention: si les ouvertures sont trop grandes, le pot risque de s’affaisser. Versez un peu de terre dans le pot, déposez-y la pomme de terre, puis rempliez-le de terre (voir aussi les conseils de plantation ci-dessus).

2. A présent, placez le pot pourvu d’ouvertures dans l’autre pot en plastique afin d’éviter que la terre ne s’en échappe.

3. Arrosez régulièrement le plant et observez-le attentivement. Vous pouvez aussi ôter délicatement le pot extérieur pour observer la croissance des racines. Vous ne tarderez pas à voir apparaître les premiers petits tubercules.

4. Si vous ne vois aucun tubercule, fassiez légèrement pivoter le pot percé. Procédez toujours avec beaucoup de délicatesse et avant tout arrosage, sinon vous risquez de l’abîmer.

Acheter un pot double

Vous pouvez également procurer des pots doubles dans les commerces spécialisés. Commandez par exemple le pot à pommes de terre Elho chez Lubera ou achetez-le dans un magasin spécialisé (Migros Do it, Coop Brico+Loisirs, etc.).

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