Matériel éducatif pour gastro

DVD «La pomme de terre. Du champ à l’assiette» (Aide d’enseignement)

Les matières d'étude ont été élaborées en corrélation avec le manuel de cuisine «Pauli» et elles couvrent parfaitement tous les échelons du plan d'instruction.

→ Le DVD convient pour les apprentis de cuisine et pour les cours de l’école professionnelle.

Bon à savoir: Le DVD est disponible depuis peu sur YouTube.
Contenu 1ère partie
Contenu 2ème partie

 
Art.-No.: 11002